Калорийность лука на 100 грамм

Добрый день! Сегодня мы Вам расскажем о луке. Некоторые считают этот овощ крайне полезным. Так ли это? И какова калорийность лука на 100 грамм?

Лук один из древних овощей, которые существуют. Это неприхотливое растение. В нем содержатся вещества фитонциды, которые благотворно влияют на наш иммунитет. Лук это очень хорошее противогриппозное средство. Фитонциды мы употребляем не только во внутрь, а еще они летают в воздухе. Чаще всего мы употребляем в пищу лук репчатый, зеленый, красный, зеленый и лук порей. У каждого сорта лука свой вкус и разное применение. Самый полезный лук, по составу, зеленый, лук перьями. В зеленых листьях содержится больше всего аскорбиновой кислоты, йода и других разных эфирных масел и органических кислот. Вы можете прочитать чем полезен лук в нашей статье. А так-же как посадить лук. Далее в таблице мы рассмотрим состав лука.

Калорийность лука на 100 грамм

Фруктоза, сахароза, мальтоза, полисахарид инулин - 8-14%
Белки - 1,5-2%
Витамины - аскорбиновая кислота
Флавоноид кверцетин
Ферменты сапонины
Минеральные соли калия, фосфора, железа
Фитонциды

Сколько калорий в луке на 100 грамм

Мы рассмотрели состав лука, и теперь понятно, что в холодное время года он нам необходим. Но сколько калорий в этом овоще? В свежем луке на 100 грамм содержится 40 калорий. Но очень важно понимать, что термически обработанный лук уже не будет содержать столько полезных веществ. И калорийность изменится однозначно. Мало кто, например, знает, что в луке содержится сахара столько-же как и в арбузе. А это означает, что людям с повышенным уровнем сахара, употреблять лук можно только в дозированных количествах. Так-же стоить отметить, что в жаренном, на масле, луке будет намного больше калорий, чем в свежем виде. Далее мы приготовили таблицу, в которой можно наглядно увидеть сколько калорий в луке.

Калорийность лука на 100 грамм

Жареный, репчатый лук258 кал.
Зеленый лук32 кал.
Репчатый лук40 кал.
Красный лук42 кал.
Лук порей36 кал.
Варенный репчатый лук44 кал.

Из таблицы можно заметить, что в жаренном луке на 100 грамм — 258 калорий. В репчатом луке 40 калорий. А меньше всего калорий в зеленом луке 32 калории.

Мы надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите больше наших статьей на сайте. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.

Читайте также:

195, 200, 210 грамм муки – это сколько?

95, 100, 110 грамм муки – это сколько?

115, 120, 125 грамм муки – это сколько?