Свекла вареная калорийность
Добрый день! Тема сегодняшней статьи свекла вареная калорийность. Ну и как обычно мы немного расскажем о пользе и вреде этого продукта.
Свеклу обычно используют в сыром виде, пьют свекольный сок. Но чаще всего употребляют вареную свеклу. Самое интересное, что очень длительное время в пищу использовался не корнеплод, а ботва. А когда человечество узнало, что из свеклы можно делать сахар, она стала очень популярна. В свекле много фолиевой кислоты. Если просто сказать, фолиевая кислота нужна, что-бы кровь была хорошей. В свекле много пищевых волокон. Она помогает бороться с запорами и выводит вредные вещества. И кроме этого там содержится такое вещество бетаин, который борется с раком. Далее, в таблице мы расписали калорийность свеклы на 100 грамм продукта.
Калорийность свеклы на 100 грамм продукта
| Свекла | Калорийность на 100 грамм продукта |
|---|---|
| свежая свекла | 45 ккал |
| свекла вареная | 43 ккал |
| сок из свежей свеклы | 42 ккал |
- калорийность свежей свеклы — 45 ккал на 100 грамм
- свекла вареная калорийность — 43 ккал на 100 грамм
- сок из свежей свеклы — 42 ккал на 100 грамм
В свежей свекле всегда будет больше пользы. Так там больше грубого волокна, чем в вареной свекле. Бетаина там тоже будет больше и гликемический индекс у сырой свеклы низкий. А это означает, что сырая свекла не повышает аппетит. Самое полезное блюдо из свеклы будет просто тертая сырая свекла. Но чаще всего мы употребляем вареный продукт. Поэтому, далее в таблице, мы собрали калорийность блюд из вареной свеклы.
Калорийность вареной свеклы с разными продуктами на 100 грамм продукта (таблица)
| Вареная свекла с разными продуктами | Калорийность продукта на 100 грамм |
|---|---|
| калорийность вареной свеклы с чесноком и майонезом | 123 ккал |
| селедка под шубой | 162 ккал |
| калорийность вареной свеклы со сметаной и с чесноком | 67 ккал |
| вареная свекла с растительным маслом | 71 ккал |
| винегрет с вареной свеклой | 132 ккал |
- вареная свекла с чесноком и майонезом — 123 ккал на 100 г продукта
- калорийность селедки под шубой — 162 ккал на 100 г продукта
- вареная свекла с чесноком и сметаной — 67 ккал на 100 г продукта
- вареная свекла салат с маслом растительным — 71 ккал на 100 г продукта
- винегрет с вареной свеклой — 132 ккал на 100 г продукта
Польза вареной свеклы сразу снижается. При варке остается мало полезных веществ. Вареная свекла слаще сырой свеклы. Сложные сахара распадаются на более простые. Гликемический индекс у вареной свеклы высокий. Он увеличивается, по сравнению с сырой, в два раза. Поэтому самый полезный и менее калорийный продукт это сырая свекла.
Читайте далее: