Чем полезен мед
Добрый день! Сегодня мы хотим напомнить Вам, дорогие хозяйки, о питательных и целебных свойствах меда. Чем полезен мед? Этот прекрасный продукт.
Ну начнем! Это великолепный дар нашей природы. Который собирают пчелы. Он обладает высокими пищевыми качествами и лечебными свойствами. Так как содержит большое количество углеводов. Один из них – сахароза. Поэтому мед и сахар чем-то похожи. Но фруктоза и глюкоза, которые находятся в меде легко усваиваются организмом. Это все благодаря пчелам! Ведь именно слюна пчел обладает биологической ценностью. Она содержит массу биологически активных веществ. Еще в меде содержатся различные ферменты. Это органические кислоты, витамины, минеральные и другие вещества.
Единственная проблема, что не все могут переносить мед. Это у кого есть проблемы с нарушением кислотности. Ну и конечно аллергическая реакция. Но надо помнить, что при нагревании меда выше 60 градусов, диастаза разрушается. И мед теряет целебные свойства.
Чем полезен мед
Состав меда и все его свойства, зависят от того, где он был собран пчелами. Все лечебные свойства меда известны уже очень давно. Мед с отваром шалфея хорошо действует при воспалении горла. Читайте также хорошую статью о домашнем «докторе» или какие лечебные свойства каланхоэ могут использовать люди в жизни. Замешанный с мукой в густое тесто, мед прикладывается к нарывам. И способствует быстрому их созреванию. Чем полезен мед еще?
Чем хорош мед еще?
Вообще мед это высококонцентрированный продукт. И врачи поэтому не советуют давать его детям до 1 года. Так, как до одного года еще полностью не сформировалась пищеварительная система. Нет более безвредного снотворного, чем стакан медовой воды на ночь. Известно действие меда как легкого слабительного. Мед применяют при лечении заболеваний желудка. Существуют специальные методики, которые подразумевают использование меда для лечения гастрита. Причем с пониженной и повышенной кислотностью. И даже при язвенной болезни желудка. Употребление молока, подслащенного медом, благотворно влияет на ослабленный болезнями детский организм. И способствует даже росту ребенка. Он является великолепным стимулятором.
Очень часто мед используется в кулинарии и на кухне. Известно большое количество рецептов, в которых применяют мед. Если Вы решили что-то приготовить с медом, наверняка пригодится статья сколько грамм меда в столовой ложке или сколько грамм меда в стакане.