Food-Wiki.ru
Все, что нужно знать о еде
  • Польза и вред
  • Время приготовления
  • Как выбрать
  • Как хранить
  • Как есть
  • Мера веса и объема
  • Польза и вред
  • Время приготовления
  • Как выбрать
  • Как хранить
  • Как есть
  • Мера веса и объема

  🏠 Главная / Польза и вредность продуктов питания

Калорийность кабачка

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня мы Вам расскажем про кабачок. А точнее про калорийность кабачка. И его полезные свойства. Кабачок можно употреблять в разных формах. Его можно кушать в сыром, тушёном и жаренном виде. А еще многим по вкусу кабачковая икра.

Кабачок относится к семейству тыквенных. Популярней всего зеленого цвета. Но он может быть желтым, черным и белым. Самое полезное в кабачке, это его мало калорийность. И голод он утоляет великолепно. Далее в таблице, мы рассмотрим калорийность кабачка приготовленного в разных вариациях.

Калорийность кабачка на 100 грамм продукта

Блюдо из кабачкана 100 грамм продукта
сырой кабачок15-20 ккал
жаренный кабачок без масла25 ккал
жаренный кабачок с маслом80 ккал
блинчики из кабачка90 ккал
жаренный кабачок с чесноком100 ккал
кабачок на пару20 ккал
кабачок приготовленный в духовке24 ккал
тушеный кабачок60 ккал
тушеный кабачок со сметаной65 ккал
кабачки с сыром в духовке100 ккал
кабачки жареные с яйцом105 ккал

Из таблицы видно, что самый не калорийное блюдо из кабачка это, конечно:

  • сырой кабачок — 15-20 ккал на 100 грамм продукта, далее идет 
  • кабачок на пару — 20 ккал,
  • кабачок приготовленный в духовке — 24 ккал,
  • жаренный кабачок без масла — 25 ккал,
  • тушеный кабачок — 60 ккал,
  • тушеный кабачок со сметаной — 65 ккал,
  • жаренный кабачок с маслом — 80 ккал,
  • блинчики из кабачка — 90 ккал,
  • жаренный кабачок с чесноком — 100 ккал,
  • кабачки с сыром в духовке — 100 ккал,
  • кабачки жареные с яйцом — 105 ккал.

Калорийность продукта зависит от таких ингредиентов как количества масла, сыра, муки в приготовленном блюде. В данном случае мы говорим о кабачке.

Полезные свойства кабачка

Так как самый низко калорийный продукт из кабачка, это сырой качок. Значит его можно есть безопасно. В 100 граммах свежего кабачка содержится 30% нормы витамина С. Витамин С нам необходим для эластичности кожи. Он помогает строить каркас кожи и поддерживает эластичность сосудов. Дефицит витамина С еще проявляется в виде кровоточивости десен. Кабачок содержит такие вещества как лигнины. Они предотвращают развитие рака молочной железы и такой болезни, как цинга. Конечно при термической обработке разрушается витамин С и другие полезные вещества. Но это все равно остается низкокалорийный продукт. Если не добавлять много масла. А вот уже жаренные кабачки нельзя назвать продуктом с низким содержанием калорий.

Какая калорийность кабачка

Вред кабачка

Жаренный кабачок не приносит здоровью пользу. В процессе жарки образуются канцерогены. Вещества, которые вызывают рак. Тем самым все полезные свойства кабачка полностью нивелируются. А шансов заболеть раком желудочно-кишечного тракта увеличивается.

Читайте также:

калорийность чечевицы

Сохранить в социальных сетях:
Калорийность чечевицы
Если нет разрыхлителя, чем заменить?

    Не нашли, что искали? Поиск:

Food-Wiki.ru - Энциклопедия о еде, у Нас собрана информация о свойствах еды по всему миру, как выбрать продукты, сколько времени готовить и как хранить.
Наш сайт - энциклопедия, если нарушены авторские права, сообщите администратору. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено.
Напишите Нам
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
OK