Сколько грамм белка в фасоли
Фасоль – один из самых питательных и полезных продуктов в мире. Она богата белком, что делает её отличным источником питания, особенно для вегетарианцев и веганов. В этой статье мы подробно рассмотрим, сколько грамм белка содержится в различных видах фасоли, и почему белок в фасоли важен для нашего здоровья. Сколько грамм белка в фасоли.
Сколько грамм белков в фасоли на 100 грамм
в 100 граммах белой фасоли — 7,5 граммов белка
100 граммах фасоли красной — 8,7 граммов белка
в 100 граммах черной фасоли — 8,9 граммов белка
в 100 граммах мунг фасоли — 7 граммов белка
Существует множество разновидностей фасоли, и каждая из них отличается по содержанию белка и другим питательным веществам. Рассмотрим основные виды фасоли и количество белка в них.
Сколько грамм белка в вареной белой фасоли
Белая фасоль, также известная как каннеллини, является популярным выбором для супов и салатов. В 100 граммах вареной белой фасоли содержится около 7,5 граммов белка. Это делает её отличным источником растительного белка.
Сколько грамм белка в фасоли красной
Красная фасоль, или кидни, широко используется в блюдах мексиканской кухни и чили. В 100 граммах вареной красной фасоли содержится примерно 8,7 граммов белка. Она также богата железом и клетчаткой, что делает её питательной и полезной для здоровья.
Сколько грамм белка в вареной черной фасоли
Чёрная фасоль часто используется в латиноамериканских блюдах и отличается своим насыщенным вкусом. В 100 граммах вареной чёрной фасоли содержится около 8,9 граммов белка. Она также является отличным источником антиоксидантов.
Сколько грамм белка в вареной мунг фасоли
Мунг фасоль, или маш, популярна в азиатской кухне и часто используется в супах и салатах. В 100 граммах вареной мунг фасоли содержится около 7 граммов белка. Она также богата витаминами и минералами, такими как витамин С, калий и магний.
Сколько грамм белка в чечевице
Хотя чечевица не является фасолью в строгом смысле, она часто включается в этот список из-за её схожего питательного профиля. В 100 граммах вареной чечевицы содержится около 9 граммов белка. Это один из самых богатых белком представителей семейства бобовых.
Чем полезен белок из фасоли
Белок является важным макроэлементом, необходимым для роста и восстановления тканей, производства ферментов и гормонов, а также поддержания общего здоровья. Белок, содержащийся в фасоли, имеет ряд преимуществ:
- Растительный белок: Белок в фасоли является растительным, что делает его отличным выбором для вегетарианцев и веганов.
- Снижение риска заболеваний: Потребление фасоли связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака благодаря её высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов.
- Улучшение пищеварения: Высокое содержание клетчатки в фасоли способствует здоровью пищеварительной системы и предотвращает запоры.
- Стабилизация уровня сахара в крови: Белок и клетчатка в фасоли помогают стабилизировать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом.
Как есть фасоль и с чем
Существует множество способов включить фасоль в рацион. Вот несколько идей:
- Салаты: Добавьте вареную фасоль в салаты для увеличения их питательной ценности.
- Супы и рагу: Используйте фасоль в супах и рагу для добавления текстуры и белка.
- Бургеры и котлеты: Приготовьте вегетарианские бургеры или котлеты из фасоли.
- Десерты: Да, фасоль можно использовать и в десертах! Например, чёрная фасоль отлично подходит для приготовления полезных брауни.
Фасоль – это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, богатый белком и другими важными питательными веществами. Включение фасоли в рацион поможет обеспечить организм необходимыми белками, улучшить общее здоровье и разнообразить питание. Независимо от того, какую разновидность фасоли вы выберете, вы можете быть уверены, что получаете качественный источник белка и множество других полезных веществ.
Читайте также: