Сколько и как жарить курицу

Добрый день! Сегодня мы Вам расскажем сколько жарить курицу. Из мясных продуктов курицу, в средней полосе, употребляют чаще всего. Из нее можно приготовить очень много блюд. В теплое время года очень востребован шашлык из курицы. Как его приготовить можете прочитать в нашей статье Как замариновать курицу для шашлыка. Ну а в остальное время курицу готовят на сковороде и в духовке.

Сколько жарить курицу на сковороде

по времени жарить курицу с открытой крышкой — 20-25 минут

по времени жарить курицу с закрытой крышкой — 15-20 минут

Разные части курицы готовятся разное время. Самое быстрое, что Вы можете приготовить это куриное филе — 5-10 минут. А ножки, крылышки и окорочка по времени жарятся дольше.

как жарить курицу на сковороде

Курицу заранее лучше всего намазать разными приправами с солью. Или даже замариновать на несколько часов. Для курицы подходят разные маринады. В маринад можно добавлять горчицу, мед, чеснок, кетчуп и разные приправы. После приправ кладем курицу на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. И жарим на среднем огне без крышки 20-25 минут. За это время курицу нужно перевернуть 2-3 раза. А если хотите ускорить процесс, то накрываем птицу крышкой и жарим 15-20 минут. Так же переворачивая.

Сколько жарить курицу в духовке

запекать курицу в духовке целиком — 1,5 часа

запекать курицу в духовке кусочки — 25-45 минут

при какой температуре запекать курицу — 180 °

Курица в духовке получается очень ароматная и сочная. Для здоровья тоже самая полезная курица приготовленная в духовом шкафу. Так как не используется масло. Птицу можно класть на противень, в открытом виде. Или можно запекать в специальном мешке. Курицу заранее солим и посыпаем разными приправами, по вкусу. На отрытом противне курицу запекаем пол часа на режиме, где указано и верх и низ. А дальше, оставшиеся время, режим переключаем на низ, что-бы курица не подгорела. Не забывайте, что время приготовление  — 45 минут не относится к куриной грудке. Она будет уже готова через 10-15 минут.

Сколько готовить курицу на мангале

На мангале готовят тоже разные части курицы. Сколько по времени жарить курицу Вы можете найти в нашей статье Сколько жарить шашлык по времени.