Сколько сахару на 1 кг вишни
Добрый день, сегодня мы рассмотрим вопрос, сколько сахару на 1 кг вишни? Конечно нужно понимать сколько людей столько и мнений. Одной пропорции тут нет, есть популярные стандарты о которых мы расскажем. Многое зависит от самой ягоды, сладкая или кислая. Солнце было много или мало, сорт, вода и тд. Варенье из вишни можно поделать на 3 категории, Так называемая пятиминутка, когда вишню не заливают сиропом, и варенье без косточек и с косточками.
Сколько сахару на 1 килограмм вишни
1 килограмм вишни = 1 кг сахару
Пятиминутка из вишни
1 килограмм вишни = 0.5 кг сахару
Внимание! В разных рецептах по разному, вес сахара для 1 кг вишни может достигать 1-1,7 кг. сахара
Для приготовления варенья «пятиминутка» нам потребуется
- 500 грамм сахара
- 1 килограмм вишни
Виши нужно перебрать, промыть и удалить косточки. Поместить это все в кастрюльку, перемешать все это с сахаром. Оставляем эту кастрюлю на 4-5 часов, затем ставим кастрюлю на плиту и варим 10 минут. Нужно очень часто мешать. Затем в кипящем состоянии варенье разливаем по баночкам и переворачиваем крышкой вниз и охлаждаем.
Варенье из вишни без косточек
Вишню хорошо промыть под проточной водой и обсушить. Любым удобным способом удалить косточку из каждой ягоды. Переложить вишню без косточки в миску или кастрюлю. Засыпать ягоды сахаром и оставить на несколько часов. Когда вишня станет темной и пустит сок, ягоды перемешать и можно приступать к варке варенья. При необходимости переложить вишню с сахаром в кастрюлю и поставить на средний огонь. Варить вишневое варенье необходимо 20 минут после закипания, периодически помешивая и снимая пену. Банки для варенья простерилизовать любым способом. Я использую дуршлаг и кастрюлю с кипятком, в дуршлаг ставлю банку, горлышком вниз — стерилизую минут 20. Крышки тоже необходимо проварить в кипятке 10 минут. Наполнить банки горячим вареньем и закатать. Укутать банки в махровое полотенце и оставить остывать вверх дном.
Варенье из вишни с косточками
Все тоже самое, что и в варенье из вишни без косточек, только не вытаскиваем косточки.
Спасибо, что прочитали статью. Мы надеемся, Вам было интересно узнать сколько в нужно килограмм сахара на 1 кг вишни. Надеемся, что наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите больше наших статьей на сайте, информация поможет Вам в приготовлении блюд по кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях!
Читайте также:
230, 235, 240 грамм муки – это сколько?
275, 280, 290 грамм муки – это сколько?
215, 220, 225 грамм муки – это сколько?