Food-Wiki.ru
Все, что нужно знать о еде
  • Польза и вред
  • Время приготовления
  • Как выбрать
  • Как хранить
  • Как есть
  • Мера веса и объема
  • Польза и вред
  • Время приготовления
  • Как выбрать
  • Как хранить
  • Как есть
  • Мера веса и объема

  🏠 Главная / Польза и вредность продуктов питания

Калорийность огурцов

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня мы Вам расскажем про огурцы. А точнее про калорийность огурцов и их полезные свойства. Самые лучшие и хрустящие огурцы растут в средней полосе, в России. А вообще эта культура пришла из Индии, там их одомашнили. Только потом они попали в древнюю Грецию. Сейчас мы просто не представляем свою жизнь без них.

Полезные свойства огурцов

Несмотря на то, что огурец состоит на 95 % из воды, там есть интереснейший ингредиент — кукурбитацин. Это вещество помогает бороться с раком кишечника, раком легких и раком ротовой полости. Фактически он останавливает рост тех клеток, которые являются предшественниками рака. То-есть, если эти раковые клетки не развиваются на самом первом этапе, то и опасность рака исчезает. Далее в огурцах присутствует витамин К. С витамином К связана свёртывание крови. Он заживляет раны. А еще очень важно, что в огурцах очень мало калорий. Далее в таблице мы рассмотрим калорийность огурцов в разном виде, на 100 грамм продукта.

Огурец калорийность на 100 грамм.

Блюдо из огурцов калорийность на 100 грамм продукта
свежий огурец15 ккал
маринованный огурец16 ккал
соленый огурец 11 ккал
салат из огурцов с зеленью и растительным маслом52 ккал
салат из огурцов с листьями салата и сметаной 15 %45 ккал
салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом90 ккал
салат из огурцов и помидоров со сметаной 10% 30 ккал

Делая выводы из таблицы, можно заметить, что самое малокалорийное блюдо из огурца, это:

  • соленый огурец — 11 ккал на 100 грамм продукта, далее идет 
  • свежий огурец — 15 ккал на 100 грамм продукта, 
  • маринованный огурец — 16 ккал,
  • салат из огурцов и помидоров со сметаной 10% — 30 ккал,
  • салат из огурцов с листьями салата и сметаной 15 % — 45 ккал,
  • далее салат из огурцов с зеленью и растительным маслом — 52 ккал и
  • салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом — 90 ккал на 100 грамм продукта.

Для тех людей, кто следит за фигурой, можно не беспокоиться и кушать как просто свежий огурец, так и салаты с огурцом. Вообще существует несколько сортов огурцов. Они даже отличаются по вкусу. Как правило, длинные огурцы содержат больше воды. А маленькие менее водянистые и имеют более сладкий вкус.

Калорийность огурцов

Как выбрать огурец

Выбирая огурец, нужно обратить внимание на цветок, он должен быть неподвядшим. Тогда огурец свежий. Далее, можно взять огурец двумя руками и не много надавить. Огурец должен быть упругий. Значит будет хрустящий и свежий. Самые свежие огурцы будут свело зеленого цвета со светлыми полосочками и редкими бугорками.

Читайте также:

Калорийность кабачка

Сохранить в социальных сетях:
Сколько сахару на 1 кг вишни
Калорийность риса

    Не нашли, что искали? Поиск:

Food-Wiki.ru - Энциклопедия о еде, у Нас собрана информация о свойствах еды по всему миру, как выбрать продукты, сколько времени готовить и как хранить.
Наш сайт - энциклопедия, если нарушены авторские права, сообщите администратору. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено.
Напишите Нам
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
OK