Сколько соли на кг раков (таблица)
Здравствуйте, продолжаем писать про соль, а точнее мы сегодня взяли тему: сколько соли на кг раков. Но вначале расскажем о самих раках, сразу хочется отметить что раки это — источник белка, который легко усваивается человеком. В нем практически отсутствуют жиры! Поэтому такое мясо, попадает в категорию диетических продуктов. Раков следует есть тем, кто имеет слабые сосуды, кто хочет поддержать здоровое состояние поджелудочной железы, сердца и почек. Мясо раков стимулирует работу желчевыводящих путей, улучшает работу печени и желудка. Надо знать что варить раков нужно именно живыми. Для того чтобы отварить раков, нужно приготовить особый бульон. В кипящею воду нужно добавить, укроп, 3 дольки лимона (можно яблоко), черного перца и лаврового листа. Количество соли, смотрите в таблице ниже.
Сколько соли на кг раков
Внимание! Если боитесь что соли будет много, после приготовления, раков сразу же выберите из бульона в другую посуду. Дайте ракам остыть, минут 15. Оставив готовых раков в бульоне на некоторое время, то соль впитается чуть сильнее.
| Вопрос | Ответ |
|---|---|
| Сколько соли на 1 кг раков | 90 грамм (3 столовых ложки с горкой) |
| Сколько соли на 2 кг раков | 120 грамм (4 столовых ложек с горкой) |
| Сколько соли на 3 кг раков | 150 грамм (5 столовых ложек с горкой) |
| Сколько соли на 4 кг раков | 180 грамм (6 столовых ложек с горкой) |
| Сколько соли на 5 кг раков | 210 грамм (7 столовых ложек без горки) |
Как варить раков по рецепту от шеф поваров
Ингредиенты:
- Живые раки
- Вода
- Соль
- Семена укропа или сущеный укроп в зонтиках
- 10-15 горошин черного перца
- 10-15 горошин душистого перца
- Щепотка белого молотого перца
- 2-4 лавровых листа
Варить 30 минут, пока раки не покраснеют.
Раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем.
На нашем сайте очень много информации по мерам веса. Прочитайте одну из них сколько муки в стакане. Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной. Не забудьте, добавить наш сайт в свои закладки браузера. У нас много полезной информации. Посоветуйте нас своим друзьям в социальных сетях. Таким образом Вы поддержите наш проект. Спасибо!
Читайте также:
Сколько и как варить лесные грибы
