Чем полезна и вредна клубника?
Сегодня мы Вам расскажем о невероятно ароматной и вкусной царице ягод — клубнике. Чем полезна и вредна клубника для человека?
Рассмотрим полный состав и пищевую ценность клубники в таблице.
| Энергетическая ценность | Содержание в 100 г продукта (клубника) |
|---|---|
| Белки, г | 0,80 |
| Жиры, г | 0,40 |
| Углеводы, г | 6,30 |
| Калорийность, ккал | 34,00 |
| Минеральные вещества | Содержание в 100 г продукта (клубника) |
| Натрий, мг | 18,00 |
| Калий, мг | 161,00 |
| Кальций, мг | 40,00 |
| Магний, мг | 18,00 |
| Фосфор, мг | 23,00 |
| Железо, мг | 1,20 |
| Витамины | Содержание в 100 г продукта (клубника) |
| А, мг | 0,00 |
| В1, мг | 0,03 |
| В2, мг | 0,05 |
| РР, мг | 0,30 |
| С, мг | 60,00 |
| Каротин, мг | 0,03 |
В таблице сразу можно выделить большое содержание калия. Для восполнения суточной нормы калия, Вам нужно съесть только 7-8 средних ягод. Также клубника богата витамином С. И 5-6 ягод клубники, может заменить апельсин.
Клубника и калории.
Клубника состоит на 98% из воды. Именно из за этого мы получаем совершенно низкокалорийный продукт. Всего 32 кКал на 100 г. клубники. Еще эта красная ягода снижает риск развития ожирения и диабета. А во время сезона, очень многие люди, придерживаются клубничной диеты. В этот период можно спокойно заменить прием пищи, на порцию свежей клубники. Или даже сделать разгрузочный день.
Польза свежей клубники для человека.
- Находящийся калий в клубнике нормализует глазное давление;
- Большое количество витамина С предотвращает развитие раковых клеток и образований;
- Даже сладкая клубника, почти не содержит сахара. Это позволяет принимать ее во время разгрузочных дней или диеты;
- Настойкой из листьев клубники поласкают горло во время ангины;
- В мякоти клубники присутствует коллаген, который помогает бороться с морщинами;
- Вещества, находящиеся в клубнике способствует улучшению памяти и мозговой активности;
- Семечки, в клубнике, улучшают потенцию;
- Клубника помогает бороться с пигментными пятнами и веснушками. Так как хорошо отбеливает кожу;
- Ягоды укрепляют стенки кровеносных сосудов и делают их эластичными;
- Клубника хорошо чистит кишечник и улучшает пищеварение;
- Постоянное употребление клубники помогает от болей при артрите;
Польза замороженной клубники для человека.
В замороженной ягоде остаются все витамины и полезные вещества. Поэтому не стоит ждать каждый раз сезона. Вы можете заморозить ягоды на всю зиму. Перед заморозкой нужно хорошо вымыть ягоды и высушить. Далее выкладываем наши ягоды в специальные пакеты или коробки.
Старайтесь израсходовать ягоды за один год. Чем дольше клубника будет храниться в морозильной камере, тем меньше останется витамин.
Чем вредна клубника?
- Клубника является продуктом, который может вызвать сильную аллергическую реакцию. Поэтому, к сожалению, не рекомендуется употреблять ягоду маленьким детям, кормящим мамам и беременным.
- Не стоит употреблять в пищу ягоду и на голодный желудок. Так как в ней находиться много органических кислот, которые раздражают стенки желудка.
- Так же клубника противопоказана людям болеющим циститом. Болезнь может обостриться.
Теперь Вы точно знаете, чем полезна и вредна клубника. Однозначно можно сделать вывод, что клубника — это полезная и вкусная ягода.