Как выбрать спелый и сладкий гранат

Гранат, продукт сложный и местами капризный. Выбор его сравним с математической задачей. Где необходимо применять не только логику, но и знания о продукте. В этой статье мы Вам расскажем и объясним, как выбрать спелый и сладкий гранат.

Как выбрать гранат?

Как только Вы взяли гранат в руки, сразу стоит обратить внимание на его кожуру. Кожура должна быть немного суховатой, но без повреждений. Если она будет на ощупь очень плотной или влажной, вполне вероятно, что плот внутри будет не созревший. Можно ногтем кожуру сковырнуть. Корка внутри должна быть суховатой, а не влажной. Если влажная корка, то гранат не дозрелый.

Следующее, что следует знать о гранате, выбирая его. Это откуда прибыл гранат, страна происхождения. Чем меньше он провел в дороге, тем больше полезных веществ в нем сохранилось. Коричневые пятна на кожице, могут свидетельствовать о подгнившем фрукте.

Еще Как выбрать гранат? Немаловажно руками или весами попробовать выбрать в магазине самый тяжелый гранат. Чем фрукт будет тяжелее, тем сочнее. Когда гранат долго лежит и помещение не подходит для хранения таких фруктов. Вода испаряется, зернышки ссыхаются. И остается только кожура и косточки.

Обязательно обращайте внимание на то место, где был цветок. Многие это место называю короной. Корона у граната не должна быть зеленой и гнилой. Если зеленая корона, то плод для транспортировки сорвали не зрелый. Все должно быть коричневого цвета и внутри сухое соцветие.

Спелый гранат очень полезен. Именно спелый гранат используют даже для профилактики онкологических заболеваний и сахарного диабета. В составе этого фрукта очень много аскорбиновой кислоты. Это очень полезное вещество, которое помогает сохранять эластичность наших сосудов, дает молодость нашей коже. При наличии аскорбиновой кислоты усваивается очень много полезных веществ. Особенно гранат не заменим в осенне-зимний период, когда нам необходимо укреплять организм. Здесь Вы можете прочитать, как приготовить салат из граната.

Примечание: после употребления граната надо обязательно почистить зубы! Гранаты содержат большое количество органических веществ. Эти кислоты разрушающее действуют на зубную эмаль. Поэтому после употребления граната необходимо прополоскать рот, а еще лучше почистить зубы, зубной пастой.

Мы очень надеемся, что наша статья, Как выбрать спелый и сладкий гранат, была Вам полезна. Если действительно понравилась статья, то поделитесь, пожалуйста ею в социальных сетях и обязательно добавьте статью в закладки.