Food-Wiki.ru
Все, что нужно знать о еде
  • Польза и вред
  • Время приготовления
  • Как выбрать
  • Как хранить
  • Как есть
  • Мера веса и объема
  • Польза и вред
  • Время приготовления
  • Как выбрать
  • Как хранить
  • Как есть
  • Мера веса и объема

  🏠 Главная / Время приготовления продуктов

Сколько мариновать шашлык

Добрый день! Ну вот и наступило пора шашлыка. Существует огромное количество рецептов приготовления шашлыка. Но сегодня мы Вам расскажем сколько мариновать шашлык. Так-же можете найти информацию на нашем сайте сколько жарить шашлык по времени.

В каждой стране существуют разные способы готовить шашлык. Вот, например, в южных странах вопрос сколько времени мариновать шашлык, совсем не стоит. Так как мясо нарезают, обрабатывают разными приправами и луком. И сразу же жарят. Но вот в средней полосе совсем по другому. Мясо маринуют в разных маринадах. Чаще всего с уксусом. Такой шашлык может хранится в холодильнике до недели.

Сколько нужно мариновать шашлык

Этот вопрос будет зависеть от нескольких факторов. От того, какими кусочками нарезано мясо. Какое мясо. Курица, свинина или баранина. Ну и какой маринад Вы будете использовать. Далее в таблице можно найти информацию сколько мариновать мясо для шашлыка в разных маринадах. А кусочки мяса мы взяли среднего размера.

Сколько мариновать шашлык часов

СвининаКурицаБаранина
В лимонном соке12-15 часов6-8 часов4-5 часа
В уксусе10-12 часов8-10 часов3-6 часа
В вине2-6 часа2-6 часа2-6 часа
В кефире1-3 часа1-3 часа-
В майонезе2-6 часа2-6 часа2-6 часа
В пиве5-6 часов--
В минеральной воде8-10 часов-
-
В растительном, оливковом масле5-6 часов4 часа4 часа
В репчатом луке12-15 часов6-8 часов4-5 часа

Конечно, каждый готовит по своему рецепту и на свой вкус. Некоторые любят мясо поострее. А некоторые вообще едят не соленое, но с соусом. Чем дольше мясо лежит в маринаде, тем острее оно становится. В нашей таблице, в некоторых местах, мы поставили прочерки. Это означает, что в таком маринаде данное мясо не маринуется.

Сколько часов мариновать шашлык

Сколько часов мариновать шашлык

Обратите внимание, что мясо в обычном репчатом луке маринуется дольше всего. Свинина 12-15 часов, курица 6-8 часов и баранина 4-5 часов. А вот быстрее всего замариновать шашлык можно в вине, кефире и майонезе. В майонезе свинина, курица и баранина маринуется 2-6 часов. В кефире свинина и курица 1-3 часа. Баранину в кефире не маринуют. И в вине свинина, курица и баранина маринуются 2-6 часов.

Маринад шашлыка

Спасибо что прочитали статью до конца, теперь Вы знаете сколько мариновать шашлык. Надеемся что наша статья Вам помогла. Развивайте наш проект (веб сайт) вместе с нами, делитесь ссылкой на статью в социальных сетях. У нас очень много полезной информации, мы будем очень рады, если Вы добавите наш сайт в закладки веб-браузера!

Читайте также:

Сколько шашлыка на одного человека,

Как пожарить шашлык,

Душица лечебные свойства.

Сохранить в социальных сетях:
Сколько калорий в ложке какао (чайной и столовой)
Сколько калорий в картошке

    Не нашли, что искали? Поиск:

Food-Wiki.ru - Энциклопедия о еде, у Нас собрана информация о свойствах еды по всему миру, как выбрать продукты, сколько времени готовить и как хранить.
Наш сайт - энциклопедия, если нарушены авторские права, сообщите администратору. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено.
Напишите Нам
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
OK