Сколько варить пельмени
Добрый день, наши читатели! Сегодня мы вам расскажем сколько варить пельмени после закипания воды. Пельмени это тот продукт, который всегда выручит, если в холодильнике пусто. Сейчас в продаже возможно купить пельмени с любым мясом. Это говядина, баранина, свинина, куриное мясо. И, конечно, с любой дичью. Покупая пельмени, стоит очень внимательно прочитать состав продукта и проанализировать цены. Возможно, самые дорогие пельмени покупать не стоит. Так как это может быть обусловлено маркой товара. Но и самые дешевые пельмени никогда не покупайте. А самые вкусные и качественные пельмени это те, которые Вы сделаете сами.
Сколько минут варить пельмени
после закипания воды — 4-5 минут
Каждый производитель готовит тесто для пельменей по разному. Поэтому и получается, что какие-то пельмени, после закипания нужно варить 4 минуты. А некоторые 5 минут. Иногда кажется, что сварить пельмени, очень простое дело. Но если их переварить, то все тесто отстанет от мяса. И получится варенная мука с кусочками мяса. И если не доварить. То тесто будет жесткое, а мясо со вкусом недоваренного мяса. Перед тем, как кидать в горячую воду пельмени, ее стоит посолить. Сколько потребуется соли, можете прочитать в нашей статье Сколько соли на кг пельменей (таблица).
Сколько варить домашние пельмени
после закипания воды — 5-6 минут
Время приготовления будет зависеть от того какое тесто Вы приготовили для пельменей. Обычно, в домашних пельменях, тесто тугое. Но если получается очень тонко раскатать тесто, то пельмени можно варить и 4-5 минут после закипания. Очень советуем в бульон добавить лавровый лист, черный перец горошком, укроп, петрушку. Или еще какие-нибудь пряности по Вашему вкусу. Тогда бульон получится ароматным. А пельмени пикантными.
Сколько варить замороженные пельмени
после закипания воды — 4-5 минут
Нужно дождаться когда вода закипит. После этого кладем замороженные пельмени и варим 4-5 минут после закипания. Стараемся заранее пельмени не вытаскивать из морозильной камеры. Иначе они склеятся. И варить придется одним куском. Так-же покупая пельмени в магазине, нужно стараться быстрее их положить в морозильную камеру или сразу сварить.