Сколько варится горох
Добрый день! В этой статье мы расскажем сколько варится горох. Горох, который принадлежит к бобовым, один из самых богатых продуктов, по содержанию грубого волокна. А также все блюда с содержанием гороха очень сытные и вкусные. О пользе гороха и его калорийности прочитайте в нашей статье Калорийность гороха.
Сколько варится горох в супе
без замачивания в супе горох варится — 40 минут -1,5 часа
В супе горох бывает разной консистенции. Некоторые любят, когда горох разварился практически до пюре. А некоторым наоборот нравится чтобы горох оставался круглой формой. Если Вы предпочитаете пюре, то кладите горох сразу с мясом и варите 1-1,5 часа. А для того чтобы получить не совсем развалистый горох, можно его варить 40 минут. Для супа используют разное мясо. Чаще всего варят гороховый суп на говядине или ребрышках. Ребра можно купить копченые или свежие. Все по вкусу. Копченые ребра можно варить всего по времени 10-15 минут.
Сколько варится горох без замачивания
по времени горох без замачивания варить — 25-30 минут
Горох всегда нужно тщательно промывать. Пока водичка будет прозрачная. И только тогда варить. В нашей статье Сколько варится каша мы расписали, как можно быстро и вкусно сварить гороховую кашу без замачивания. Для ускорения процесса, приготовления гороха, часто используют блендер. Но после использования блендера, не забудьте проварить горох еще 5 минут. И тогда получится однородное гороховое пюре.
Сколько варится минут горох с замачиванием
замоченный горох варить — 20-30 минут
Замачивать колотый горох лучше всего водой с содой. На 1 кг гороха-1 столовая ложка соды. Просто на горох выкладываем соду и заливаем водой, комнатной температуры. Далее все перемешиваем. И даем постоять 30 минут. Получается, что на ночь горох замачивать необязательно. Через пол часа опять промываем горох, чтобы смыть всю соду. Промываем тщательно. Иначе будет привкус соды. Далее высыпаем его в кастрюлю. И заливаем все водой. На один стакан гороха нужно 3 стакана воды. Если будет мало воды, горох будет подгорать. Через 20 минут можно проверить на сколько разварился горох. Уже через 20 минут должно получится пюре.
Спасибо, что прочитали нашу статью, возможно Вам будут полезны и другие статьи. Для этого воспользуйтесь поиском. На нашем портале, много информации о еде. Пожалуйста поддержите наш проект, добавьте сайт в закладки веб браузера или в социальные сети. Кнопочки находятся чуть ниже. Мы будем очень Вам признательны и благодарны. Ниже расположены ссылки с интересной информацией. Большое спасибо за Ваше внимание!
Читайте также:
Сколько грамм гороха в стакане (200 мл, 250 мл.)