Как разбавить уксусную эссенцию и уксусную кислоту ложками
На сегодняшний день в магазинах очень сложно найти не разбавленную уксусную кислоту. Разберемся вначале, что такое уксусная кислота и эссенция. Когда уксусная кислота не разбавлена водой, она называется кислотой. Как только кислоту разбавляют водой, раствор называется эссенцией. На прилавках в основном Вы найдете 9%, 7%, 5%, и 3% уксусную эссенцию, но в народе называют его столовый уксус или просто уксус. И эта концентрация уксусной кислоты в принципе подходит для большинства рецептов. Но что делать, если у Вас другая концентрация уксусной эссенции или есть только уксусная кислота? Конечно нужно разбавить до нужной концентрации Ваш имеющийся раствор. Очень важно знать, что раствор нужно разбавлять кипяченной водой. Как разбавить уксусную эссенцию или уксусную кислоту? В этой статье мы ответим на этот вопрос. Но для того, чтобы разбавить, нужно применять мерные мензурки и вспоминать математику. А что делать если нет под руками мерной посуды? Для этого, мы для Вас подготовили мерные таблицы с помощью которых Вы сможете разбавить уксусную эссенцию и уксусную кислоту с помощью чайных и столовых ложек.
Как разбавить уксусную эссенцию с помощью ложек
| Имеем % | Хотим получить | Количество ложек уксуса | Количество ложек воды | Получаемый объем |
|---|---|---|---|---|
| 80% | 3% | 1 чайная ложка | 9 столовых ложек | 135 мл. |
| 80% | 5% | 1 чайная ложка | 5 столовых ложек | 80 мл. |
| 80% | 9% | 2 чайных ложки | 5 столовых ложек и 1 чайная | 90 мл. |
| 80% | 7% | 2 чайных ложки | 7 столовых ложек | 115 мл. |
| 80% | 30% | 2 столовых ложек | 3 столовых ложек и 1 чайная | 80 мл. |
| 80% | 70% | 5 столовых ложек и 2 чайных | 2 чайных ложки | 80 мл. |
| 70% | 3% | 1 чайная ложка | 7 столовых ложек и 1 чайная | 115 мл. |
| 70% | 5% | 1 чайная ложка | 4 столовых ложек и 1 чайная | 70 мл. |
| 70% | 7% | 2 чайных ложки | 6 столовых ложек | 100 мл. |
| 70% | 7% | 1 чайная ложка | 3 столовых ложек | 50 мл. |
| 70% | 9% | 1 чайная ложка | 2 столовых ложек и 1 чайная | 40 мл. |
| 70% | 30% | 2 столовых ложек | 2 столовых ложек и 2 чайных | 70 мл. |
| 30% | 3% | 1 чайная ложка | 3 столовых ложек | 50 мл. |
| 30% | 5% | 1 столовая ложка | 5 столовых ложек | 90 мл. |
| 30% | 5% | 1 чайная ложка | 1 столовая ложка и 2 чайных | 30 мл. |
| 30% | 7% | 1 столовая ложка | 3 столовых ложек и 1 чайная | 65 мл. |
| 30% | 9% | 1 столовая ложка | 2 столовых ложек и 1 чайная | 50 мл. |
| 9% | 7% | 4 столовых ложек и 2 чайных | 1 столовая ложка и 1 чайная | 90 мл. |
| 9% | 5% | 3 столовых ложек и 1 чайная | 2 столовых ложек и 2 чайных | 90 мл. |
| 9% | 3% | 2 столовых ложек | 6 столовых ложек | 90 мл. |
| 7% | 5% | 3 столовых ложек и 1 чайная | 1 столовая ложка и 1 чайная | 70 мл. |
| 7% | 3% | 2 столовых ложек | 2 столовых ложек и 2 чайных | 70 мл. |
| 5% | 3% | 2 столовых ложек | 1 столовая ложка и 1 чайная | 50 мл. |
В таблице под название “Имеем %” – это колонка показывает какой процент эссенции имеется у Вас в наличии. “Хотим получить” – это тот раствор, который Вам нужен. Для удобства добавили колонку “Получаемый объем“ – тут Вы сразу можете посмотреть какой объем у Вас выйдет. Если Вам нужно к примеру в 2 раза больше, то естественно умножаем на два. Чтоб понять сколько мл. жидкости в чайной или столовой ложке прочитайте нашу статью о объеме ложек.
Разбавляем уксусную кислоту с помощью ложек
| Имеем % | Хотим получить | Количество ложек уксуса | Количество ложек воды | Получаемый объем |
|---|---|---|---|---|
| 100% | 3% | 1 чайная ложка | 11 столовых ложек | 170 мл. |
| 100% | 5% | 1 чайная ложка | 6 столовых ложек и 1 чайная | 100 мл. |
| 100% | 7% | 1 чайная ложка | 4 столовых ложек и 1 чайная | 70 мл. |
| 100% | 9% | 1 столовая ложка | 10 столовый ложек и 1 чайная | 170 мл. |
| 100% | 30% | 2 столовых ложек | 4 столовых и 2 чайных | 100 мл. |
| 100% | 70% | 4 столовых и 2 чайных | 2 столовых ложек | 100 мл. |
| 100% | 80% | 8 столовых ложек | 2 столовых ложек | 150 мл. |
В нашем архиве имеется очень хорошая мерная таблица продуктов и мерная таблица жидкостей. Надеемся, что наша статья Вам помогла разбавить в нужном количестве уксусную кислоту или эссенцию. Если это действительно так не забудьте добавить таблицу в свои закладки или поделиться статей в социальных сетях.
