Калорийность творога
Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня мы Вам расскажем про творог. А точнее про калорийность творога и его полезные свойства.
Чем полезен творог
Творог это продукт которому несколько тысяча лет. До сих пор не понятно место происхождение его. Творог, вкуснейший и полезный продукт. Как любой другой молочный продукт обладает высоким содержанием белка. Белок в нашем организме играет громадную роль. Из него строятся ткани в организме, ферменты и иммунные комплексы. Белок это строительный материал для клеток иммунитета. Далее творог богат кальцием. А кальций это основа нашего скелета. В твороге большое количество молочного жира. Который помогает усваиваться кальцию. Поэтому низкой жирности творог хуже усваивает кальций. Учеными доказано, что 9 % творог лучше всего усваивается в организме. Далее, в таблице мы расписали калорийность творога на 100 г. продукта, с разной процентной жирностью. А так же некоторых продуктов с содержанием творога.
Творог калорийность на 100 гр. продукта
| Творог и продукты с содержанием творога | Калорийность продукта на 100 грамм | |||
|---|---|---|---|---|
| творог 5 % | 120 ккал | |||
| творог 9 % | 165 ккал | |||
| творог обезжиренный | 100 ккал | |||
| домашний творог | 170 ккал | |||
| творог со сметаной | 170 ккал | |||
| сырники из творога | 180 ккал |
Итого получается, что в
- твороге 5 % (процентном) — 120 ккал на 100 г продукта, в
- твороге обезжиренном — 100 ккал на 100 г продукта, а в
- 9 % (процентном) твороге — 165 ккал на 100 г продукта, в
- домашнем твороге — 170 ккал на 100 г продукта, в
- твороге со сметаной — 170 ккал на 100 г продукта и в
- сырниках из творога — 180 ккал на 100 г продукта.
Конечно, калорийность сырников будет зависеть от калорийности творога и остальных ингредиентов. От того сколько вы будете использовать яиц, муки и сахара. Некоторые вместо сахара добавляют изюм. О изюме Вы можете прочитать нашу статью Калорийность изюма.
Как выбрать творог
Обращайте внимание на упаковку и что на ней написано. Сейчас есть два вида продукта. Это просто творог. И молоко содержащий продукт. Во втором продукте используют заменитель молочного жира. Этот продукт больше напоминает не творог, а твороженную массу. Такой продукт совершенно безопасен. Но Вы должны понимать, что он совершенно отличается от творога. Лучше всего брать творог фабричного производства, в упаковке. Либо у проверенного производителя. Так как рыночный творог может быть заражен микробами. И Вы никогда не узнаете его правильный срок годности.
Читайте далее: