Сколько соли на кг плова (таблица)
Здравствуйте, сегодня мы решили готовить плов, купили на рынке свежей баранины 500 грамм и овощей. Все начистили, мясо нарезали кубиками, посолили и по перчили. После того как все обжарили, возник вопрос а рис для плова солить нужно? Нашли на этот вопрос ответ и делимся им с вами. Про это мы решили написать сегодняшнюю статью. Так сколько соли на кг плова? Смотрите таблицу ниже.
Сколько соли на кг плова
| Вопрос | Ответ |
|---|---|
| Сколько соли на 1 кг плова (риса) | 50 грамм (2 столовых ложки без горки) |
| Сколько соли на 2 кг плова (риса) | 100 грамм (4 столовых ложки без горки) |
| Сколько соли на 3 кг плова (риса) | 150 грамм (6 столовых ложек без горки) |
| Сколько соли на 4 кг плова (риса) | 200 грамм (8 столовых ложек без горки) |
| Сколько соли на 5 кг плова (риса) | 250 грамм (10 столовых ложек без горки) |
Традиционный рецепт плова включает такие ингредиенты
- мясо
- морковка
- лук
- чеснок
- рис
- специи и приправы
Выбор риса
Лучшим рисом является рис девзира, а также другие узбекские и таджикские сорта. Попробовать приготовить плов можно и с другими видами риса, но желательно не слишком крахмальными. И в любом случае рис перед закладкой нужно хорошо промыть (до тех пор, пока вода не станет чистой). Это смоет крахмальную пыль и не позволит плову слипнуться. Повара также советуют замочить его в холодной воде на час или больше.
Выбор мяса
Лучшее мясо — это баранина. Можно взять курятину, говядину. Некоторые рецепты предлагают плов, рецепт которого основывается на рыбе, а не на мясе.
Выбор специй для плова (стандарт)
Конечно специи это дело каждого, но советуем добавить в плов
- Барбарис
- Шафран — он придает плову золотистый цвет
- Кумин
- Острый перец — стручки
Дополнительно, по желанию
- Шафран, если дорого — можно заменить куркумой
- Паприка
- Красный перец
- Черный перец
В нашей базе очень много информации по мерам веса. Прочитайте одну из них сколько грамм муки в столовой ложке. Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной. Не забудьте добавить сайт в свои закладки браузера. У нас много полезной информации. Посоветуйте нас своим друзьям в социальных сетях. Таким образом Вы поддержите наш проект. Спасибо!
Читайте также:
