Сколько времени варить кукурузу
Добрый день! Сегодня мы Вам расскажем сколько времени варить кукурузу. При выборе обратите внимание на свежесть кукурузы. Она должна быть без темных пятен и вмятин. По виду она должна быть светло желтого цвета. Далее отрезаем хвостик и снимаем листья. В дальнейшем листья нам пригодятся. Их можно будет положить на дно кастрюли. Еще очень важен сорт кукурузы. Она не должна быть кормовой. Самая вкусная сахарная, пищевая кукуруза. Она сладкая и сочная.
Кукуруза сколько варить по времени в кастрюле
после закипания кукуруза вариться — от 15 минут-3 часов
На дно кастрюли выкладываем листья кукурузы. Они придают хороший аромат. Если листья вялые, то кукуруза не совсем свежая. Далее выкладываем целые початки кукурузы в кастрюлю. И заливаем ее кипятком. Варим после закипания 20-30 минут. Кастрюлю закрываем крышкой. Время приготовления зависит от размера початка. И насколько молодая кукуруза. Проверяем готовность кукурузы деревянной зубочисткой. Нужно проткнуть между зернышками. Либо вытащить один початок и попробовать его. Если через 20 минут кукуруза твердая, то варим дальше. Чем старше кукуруза, тем дольше ее варить. Если зернышко тяжело отделяется, это означает, что кукуруза не молодая. И ее можно варить до 3 часов.
Сколько времени варить початки кукурузы в кастрюле
по времени кукурузу в початках варить — от 15 минут-3 часов
После варки лучше всего дать постаять кукурузе в воде 10-15 минут. Только тогда доставать. Перед подачей початки можно посолить с разных краев. Тогда кукуруза более сочная получается. После этого кукурузу можно потереть или пропитать сливочным маслом. Если Вы не боитесь поправиться. Конечно, все эти рекомендации по Вашему вкусу.
Сколько времени варить молодую кукурузу
по времени молодая кукуруза вариться — 15 минут
Молодую кукурузу очень легко выбрать. Можно попробовать отделить одно зернышко. Оно должно легко отделяется. И если на него надавить ногтем или пальцем, из него вытечет сладкий белый сок. И на вкус молодая кукуруза должна быть очень сладкой. При варке початки можно утопить в воде, накрыв сверху тарелкой. Таким образом кукуруза вся равномерно сварится.
Читайте далее: