Как правильно сварить кукурузу
Добрый день! В этой статье Вы можете узнать как правильно сварить кукурузу. Для того что бы кукуруза была более сочная, брать ее нужно не переспелую. Бывает кукуруза очень желтого цвета. Эта уже и будет переспелая кукуруза. Самая лучшая кукуруза должна быть слегка желтого цвета. Что бы листья были не вялые. Это нам говорит о том, что кукуруза свежая.
Как правильно сварить кукурузу в початках
В самом начале очищаем кукурузу. Можно взять очень большую кастрюлю. Тогда можно не обрезать хвостик у початка. С ним будет удобнее держать початок кукурузы и кушать ее. Если у Вас очень большие початки. И не влезают в кастрюлю, то можно их разрезать пополам. Далее не большое количество зелени, листьев укладываем в нашу кастрюлю. Эта зелень придаст кукурузе приятный аромат. И далее, самый главный момент, это как правильно сварить кукурузу.
Как правильно сварить кукурузу в кастрюле
Заливаем кукурузу кипятком, а не холодной водой. Если залить холодной водой, то кукуруза получится не такой сочной. После этого ставим на огонь и накрываем крышкой. После того как кукуруза в воде закипела, ставим средний огонь. И варим ее 20-30 минут. Сколько по времени варить кукурузу можете прочитать в нашей статье Сколько времени варить кукурузу. Время приготовления зависит от самой кукурузы. Если она свежая, не переспелая, то 20 минут будет вполне достаточно.
Как правильно сварить мягкую кукурузу
Если молодую кукурузу варить более 30 минут, то сочность ее может пропасть. После варки даем кукурузе 10 минут постоять. После этого осторожно специальными кухонными щипцами вытаскиваем ее на тарелку. При подаче кукурузу можно посолить, намазать сливочным маслом и посыпать укропом. Маслом мажем кукурузу пока она горячая. Со сливочным маслом кукуруза получается сочнее и душистее. Укроп можно добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности кукурузы. Такое блюдо можно подавать как гарнир к блюду, разрезав кукурузу на несколько равных частей. Это будет очень эффектно смотреться на тарелке. Но так как кукуруза очень питательна, многим она будет основным блюдом.
Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите больше наших статьей на сайте, информация поможет Вам в приготовлении по кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.
Читайте также: